Nước ion kiềm giúp giảm tiêu thụ năng lượng khi vận động sức bền

 CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU: “NƯỚC ĐIỆN GIẢI ION KIỀM GIÀU HYDRO GIÚP GIẢM ĐÁNG KỂ TIÊU THỤ NĂNG LƯỢNG KHI VẬN ĐỘNG SỨC BỀN”

Hãng Nihon Trim đã hợp tác cùng Trường đại học Ritsumeikan nghiên cứu dự án: “Nước điện giải ion kiềm giàu Hydro giúp giảm đáng kể tiêu thụ năng lượng khi vận động sức bền ”.  Công trình được công bố trên tạp chí khoa học “Temperature”, một tạp chí về sinh vật học và nhiệt do Tập đoàn Taylor & Francis ở Vương quốc Anh xuất bản, số đăng tải ngày 17/04/2020.

Link bài viết gốc: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23328940.2020.1742056

Nội dung nghiên cứu:

Trong nghiên cứu này, 12 vận động viên ba môn phối hợp được tham gia thử nghiệm. Trong môi trường nóng (nhiệt độ phòng 32 ° C, độ ẩm tương đối 50%), các vận động viên sẽ đạp xe trong vòng 60 phút, hàm lượng Oxy hô hấp tối đa 65% và thực hiện bổ trợ Hydrat hóa (Thủy hóa- Bổ sung hơi nước 2 ml trên mỗi kg trọng lượng cơ thể) cứ 10 phút một lần. Sau đó, thực hiện bài tập tăng dần tải mỗi lần 20W và đánh giá thời gian cho đến khi các vận động viên kiệt sức.

>> Xem thêm: Máy lọc nước Trim ion Grace

Nước điện giải ion kiềm giàu Hydro được sử dụng để Hydrat hóa trong bài tập đạp xe kéo dài 60 phút và nước tinh khiết được sử dụng vào một ngày khác để so sánh và kiểm tra những thay đổi trong chỉ số máu, chuyển hóa năng lượng, nhiệt độ mô cầu…

Hình 1: Vận động viên tham gia thử nghiệm trong bài tập đạp xe

Hình 2: So sánh năng lượng tiêu thụ của vận động viên đạp xe trong cùng môi

trường giữa việc dùng Hydrat hóa bằng nước tinh khiết và Hydrat hóa bằng nước điện giải ion kiềm giàu Hydro

Kết quả nghiên cứu:

Trọng lượng cơ thể giảm đáng kể sau vận động ở tất cả các vùng nước (p <0,01), tuy nhiên không có sự khác biệt đáng kể về tốc độ giảm giữa hai loại nước. Không có sự khác biệt đáng kể giữa hai loại về thể tích huyết tương, pH máu, sự thay đổi nồng độ ion Bicarbonat và độ suy giảm thời gian tập luyện liên tục. Tuy nhiên, mức tiêu thụ năng lượng trong quá trình tập luyện thấp hơn đáng kể khi uống nước giải ion kiềm giàu Hydro so với khi uống nước tinh khiết (p = 0,04) (Hình 2).

Có thể bạn quan tâm: nên uống nước gì khi đá bóng

Điều này có nghĩa là uống nước ion kiềm giàu Hydro cần ít năng lượng hơn để hoàn thành với cùng một lượng bài tập luyện (tiết kiệm năng lượng tốt hơn). Cụ thể, khi uống nước điện giải, mức tiêu thụ năng lượng mỗi phút đã giảm trung bình 0,5 kcal.

Khảo sát thực tế, năng lượng khác biệt này nếu qui đổi cho vận động viên nữ giữ kỷ lục về Maraton số 1 Nhật Bản (2 giờ 19 phút 12 giây) thì năng lượng 69,6 kcal chỉ tương đương với năng lượng của 1 quả chuối nhỏ. Tuy nhiên trong các cuộc đua đường dài khốc liệt, việc bứt phá ở những đoạn đường cuối là vô cùng quan trọng. Và đôi khi chỉ một sự khác biệt nhỏ về năng lượng, cho dù chỉ tương đương năng lượng 1 quả chuối cũng có thể tạo nên ảnh hưởng lớn tới kết quả của cuộc đua.

Thông tin tham khảo về tác giả hợp tác nghiên cứu- Giáo sư Kazushige Goto thuộc Viện Khoa học thể thao, Đại học Ritsumeikan:

Thông tin tham khảo về Đại học Ritsumeikan:

 Đại học Ritsumeikan là một trường đại học tổng hợp với 16 khoa và 22 viện nghiên cứu sau đại học. Trường có các cơ sở tại Kyoto (Kinugasa, Suzaku), Shiga (Biwako / Kusatsu), Osaka (Ibaraki, Osaka), và có các cơ sở liên kết đào tạo cho những người đã đi làm cũng như các trung tâm cộng đồng ở Umeda và Tokyo … Với phương châm từ khi sáng lập là “tự do và đổi mới”, trường đã đặt ra tầm nhìn 2030 “tự do hơn trong việc đương đầu với thách thức” và hướng tới mục tiêu góp phần giải quyết các vấn đề chung của nhân loại thông qua các hoạt động giáo dục và nghiên cứu.

□ Hiệu trưởng: Yoshio Nakatani

□ Số lượng sinh viên: 35.855 (tính đến ngày 1 tháng 5 năm 2019)

□ Trang chủ của trường đại học:  http://www.ritsumei.ac.jp/